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咖啡歐爸的彩繪拉花:史上第一本!從風景、人像到世界名畫,63款宛如明信片的彩色咖啡拉花-momo購物網 咖啡歐爸的彩繪拉花:史上第一本!從風景、人像到世界名畫,63款宛如明信片的彩色咖啡拉花 |
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- 推薦序
- 作者序
Cream Art,將生活與藝術連結在一起
一杯咖啡能讓人在繁忙的日常中重拾悠閒。一個人獨自享用咖啡,可以撫慰疲憊的心靈;和珍視的人一起喝咖啡,也會成為難忘的回憶。而增添特殊價值於一杯咖啡,讓它能給予小小的幸福,並將平凡的生活與特別的藝術連結在一起的彩繪拉花,我則將它稱之為「Cream Art」。
製作彩繪拉花並不需要花費很長的時間或心思來練習,也不用深奧的技術或知識。只要是想做出專屬自己的獨特飲料,並帶著愉悅的心情去嘗試,對咖啡懷抱著喜愛與熱情,任何人都能製作出藝術品般的彩繪拉花。
這本書介紹的製作方法,融合了我製作彩繪拉花十年以上所領悟的一套專業知識。希望這本書能成為專業咖啡師在製作咖啡領域中,一個擴展視野的契機,以及成為對咖啡愛好者有所助益的指南,讓他們同樣能做出媲美咖啡師的飲品。
- 內容簡介
- IG 26萬粉絲狂推轉發,CNN等國外媒體爭相報導!
韓國超人氣歐爸咖啡師的「彩繪拉花(Creamart)」,席捲來台!
★不敢相信!突破單一色調、固定圖案,顛覆拉花的視覺饗宴大公開! ★讓梵谷〈星夜〉、孟克〈吶喊〉等經典畫作,在咖啡上全彩呈現!
看膩了線條簡單的拉花,這次,直接在咖啡上畫一幅畫吧! 不論你是每日必來一杯的咖啡愛好者;或是正鑽研於拉花的咖啡從業者, 跟著彩繪拉花大師STEP BY STEP,咖啡的「顏值」和「吸睛度」可以完全不一樣。
▎韓國人瘋狂朝聖的最強咖啡拉花,各式主題不藏私全收錄—– 作者經營的咖啡廳,被網友列為首爾「必訪」景點, 因為畫風多元創意、精細度極高的「彩繪拉花」,給人滿滿視覺震撼! 本書收錄最具代表性的7大主題,共63款手繪作品教學, 從經典「世界名畫」到各地「旅遊景點」;從童趣「卡通動物」到溫暖「手寫字跡」, 還有注入巧思,讓畫面「衝出杯緣」或「像是在動」的特別設計,每款都能賦予咖啡新的生命!
▎初學者也能仿真大師級作品!在家就可以自己完成—– 為了方便上色、延長展示時間,「彩繪拉花」是用「鮮奶油」搭配「冷飲」基底, 以「天然食用色漿」為顏料,取「拉花筆」或「湯匙」為工具, 不但省去傳統拉花繁複的打奶泡環節,也不用趁高溫急迫完成, 只要耐心跟著本書圖解,一步步如畫油畫般堆疊、描繪圖案, 第一次嘗試也能有很高的完成度,甚至原汁還原經典畫作!
◎本書5大特色: 特色1.史上第一本!不再侷限「咖啡色」的最高端彩色拉花藝術。 傳統拉花多用奶泡構圖,彩繪拉花是以鮮奶油為背景作畫,不用擔心很快就消泡。繪畫時搭配天然食用色漿,讓色彩上有更多變化,並運用粗細不同的拉花筆,圖案也能做出更精緻的細膩度。基底則直接使用冷飲,讓你做畫過程不用擔心熱飲變味,慢慢享受其中樂趣。
特色2.人氣咖啡師親傳!直接臨摹韓國「一杯難求」的拉花作品。 身為彩繪拉花的始祖,作者在黎泰院開設的咖啡廳「C-through」受到CNN等國際媒體熱切報導,國內外遊客都爭相一睹其咖啡的風采。而現在不論是浮誇的立體拉花,或仿真的世界名畫,都能在本書中從基底到圖案照著做,把國際知名咖啡的「味覺」與「視覺」空運回家!
特色3.初學者適用!從基礎「點、線、面」畫法教起,逐步完成難度五星的作品。 全書以全圖解方式教學,從最基本的圓點、直線、曲線、面積著色等描繪方法開始教起,再帶你逐步運用以完成各種不同類型的拉花。全書包含難度一星到五星的多元化作品,可以自我進階練習,或依據程度選擇合適的品項挑戰。
特色4.主題最多元!從世界名畫、景物,到可愛動物、人像,全都可以用拉花呈現。 本書一共收錄七大類型的拉花圖案,除了艾菲爾鐵塔、自由女神像等知名景點外,還有世界名畫、重要節慶等主題,以及表現出立體感、動態感的趣味品項。不論是想為每天的咖啡增添變化,或重要時刻表達心意,都非常適合親手做一杯獻給自己、親友或愛人。
特色5.口味最豐富!不只有咖啡,還可以自由搭配牛奶、雞尾酒當基底! 除了用冷萃、冰滴或即溶咖啡做拉花的基底飲料,作者還教你調出與鮮奶油非常搭配的雞尾酒、香甜牛奶等特色冷飲,就算是不喝咖啡的人,也能充分享受彩繪拉花的美好。今天想離開咖啡因,就換成其他清涼飲品吧! ◎好評推薦: 1.「彩繪拉花讓做的人開心、喝的人更開心!我很喜歡跟著做,這已經變成我新的興趣了。」 2.「想學習的人不用去上課,只要準備好材料就能跟著書上完成,真的很方便。」 3.「我覺得這是一項結合了平凡日常與特殊藝術的作品,很有價值。」 4.「先用這本書掌握彩繪拉花的基礎,之後就能輕鬆做出更多藝術作品。喜歡咖啡和拉花藝術的人,這本書真的可以幫上很多忙。」
- 目錄
- 作者序:Cream Art,將生活與藝術連結在一起
PART1˙第一次製作彩繪拉花的必知要點 Cream Art,藝術與咖啡的相遇 Essentials 1:基底飲品 1.香濃特調牛奶基底 2.浪漫雞尾酒基底 3.即溶咖啡基底 4.香草糖漿+牛奶基底 5.砂糖糖漿+牛奶基底 6.濃郁冰滴咖啡基底 Essentials 2:製作彩繪拉花的鮮奶油 Essentials 3:材料&工具 Essentials 4:基本技法 1.拉花筆技法(小面積上色∣畫直線∣畫交叉線∣消除線條∣彎曲線條) 2.點珠筆技法(點畫∣小面積上色) 3.湯匙技法(畫面∣畫圓) 4.調整顏色深淺度 5.描繪輪廓
PART2˙讓飲品變得不平凡,7大主題☓63款拉花作品 Ⅰ想細細品嚐,屬於自己的旅行拉花 01載著春天而來的腳踏車 02留下旅途印記的底片相機 03荷蘭童話小鎮的風車 04落日映照下的倫敦塔橋 05飛去浪漫的艾菲爾鐵塔 06正義的象徵凱旋門 07戰役刻劃下的羅馬競技場 08遇見美國夢!自由女神像 09朝聖不倒的魔力,比薩斜塔 Ⅱ好值得珍藏!杯中的世界經典名畫 01蒙德里安〈構成二〉 02安迪.沃荷〈花〉 03莫內〈睡蓮〉 04克林姆〈生命之樹〉 05李仲燮〈鴿子〉 06葛飾北齋〈神奈川沖浪裏〉 07申潤福〈美人圖〉 08梵谷〈星夜〉 09孟克〈吶喊〉 Ⅲ歡樂來乾杯!重要日子的節慶拉花 01懷念的畢業典禮 02那年冬天一起堆的雪人 03表達感謝的康乃馨 04令&#
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資料來源:momo購物網
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